初一作文  “唉！妈，你做饭咋老是这，味太淡。每一次都是。要么放盐少，要么放盐多，再么就是油太多。”我一边摔着筷子，一边气冲冲地对妈妈说，“下次做好一点行不行啊！”妈妈见我这个样子，也不满了，严厉地对我说：“你说说你能行吗？饭来张口，衣食无忧的，不做什么不知道做什么的难，不然你来做一次试试？”我由于生气，便接了句气话：“做就做，谁怕谁呀！不就是一顿饭吗！那有啥了不起的！”
又一想，唉！怎么能说出那种话呢？我又不会做饭，居然说出那样让妈妈伤心的话！可检讨归检讨，话都说出去了，一定得做到，我是男子汉大丈夫啊，怎可言而无信!然而做什么饭呢?既然要说做到做到，那我也得做得出饭来啊！我想了片刻，认为米饭是最好做的！对，就是它了。
我舀了一碗米，洗了洗，倒入电饭锅，我知道该加水了，可要加多少呢？米饭偏干，应该少加水吧，我就加了半碗水，便按下电门煮了起来。该做菜了，鸡蛋炒西红柿比较好做，那就做这个吧！我从冰箱拿了4个鸡蛋，洗好西红柿，就准备开火炒菜，顺便瞅了眼米饭，啊呀！水都干了，米饭还是夹生的白色。失败，那应该加多少水啊!我想了一会，决定试试一样多,我把失败的米饭剜出来,重新放了水和米,这遍就比较有经验了,我是对着锅里的刻度加的水和米.现在再回过头来炒菜。我知道炒鸡蛋时应该多放一些油，就稍微多倒了一下。可是没有掌握好，倒多了，我又懒得再弄出来，干脆算了吧，还是等炒好鸡蛋，再把多余的油舀出来。然而，鸡蛋炒好了，却没有油了，因为鸡蛋吸油，全给吸走了。我便索性再把西红柿放上，翻炒了几下。最后，再放上调料面、鸡精、盐，心想可别放多了，索性一个舀一小勺。最后出锅了。我把饭一舀，菜一上，就完成了。我趾高气扬走向饭桌，一幅向妈妈示威的样子，其实在心里我给自己说的是：原来，做个饭，这么难啊！我下次再也不敢对谁夸下这样的海口了。
我自已尝了一口，好难吃呀！原来是花椒面放多了，顿时，我就像是霜打的茄子，再也不敢骄傲了。可是，妈妈却说我做得还不错，值得鼓励，让我再接再厉。我的眼睛湿润了，因为我从做饭中体验到：做饭也是一种伟大的劳动。