一天，我在家里闲着，爸爸说：“你不是很喜欢实验吗，今天我们来做个实验吧，名字叫‘食盐结晶了’，怎么样？”“好哇，好哇！”我连声说道。

　　我们先准备实验材料：金属扎丝1根、棉线1根、竹签1根、食盐1包、玻璃杯子1个、水半升、锅1个。实验开始了：我们先把扎丝弯成“8”字形，并用棉线绑到竹签上。在锅中加入半升水，再把食盐慢慢地加入水中并不断搅拌，同时给锅加热直到水开，直到食盐不能再溶解，变成饱和溶液，然后把溶液倒入玻璃杯中，最后把扎丝泡到溶液中。接下来就是等待和观察。

　　等到第二天一大早，我就兴匆匆地奔到杯子边去观察结果。啊，眼前的景象让我惊呆了。那根“8”字形的扎丝和棉线上结满了大小不一的晶体，有长方体，有正方体，一律晶莹透亮，真是美丽极了！这是什么原理呢？原来，温度越高，食盐在水中的溶解度就越高，温度下降了，食盐饱和溶液中多余的盐就被析出来，粘到扎丝和棉线上。原来如此啊！

　　这个实验真有趣，结果很美，也让我了解了饱和溶液、溶解度等知识。你喜欢的话，也来试试吧！