我喜欢吃的菜很多，比如：花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜欢吃的还是牛肉。

　　过年了，爸爸买了许多牛肉回家。奶奶在厨房忙开了，烧的烧，煮的煮，蒸的蒸。不一会儿，爸爸从厨房端出来一碗牛肉，我从老远就闻到了牛肉的香味，我赶紧跑过去，哇，气味仿佛穿过我的鼻孔，直接到达了我的胃里，闻着就让我胃口大开。看的我口水都要流下来了，我马上拿来筷子夹了一大块放进嘴里，嚼起来很嫩，油而不腻，美味极了。妈妈告诉我说：“牛肉的做法很多种，一般我们经常吃的分为两种：一种生牛肉可以炒菜吃，也可以放火锅里面煮着吃；一种熟牛肉直接酱油蘸着吃。而且牛肉营养丰富，蛋白质也高。牛肉没有猪肉这么油腻，爱吃肉又怕长胖的人吃牛肉是首选，哈哈。”我一边听妈妈讲着，一边我的嘴巴有种停不下来的感觉，拌着牛肉多吃了好几碗饭，我觉得我的肚皮都要被撑破了。

　　牛肉是我百吃不厌的食物，真是美味极了！