煎鸡蛋
点赞:0 | 浏览:210 | 发布于:2022-08-23中午的时候,我突然觉得肚子感到一点饿了,这个时候哥哥便想煮东西给我吃,我提议说不如我也学一下煮鸡蛋吧,哥哥看了我一眼,于是答应了。
哥哥便站在旁边教我如何煮鸡蛋,而我是作为主厨来煮鸡蛋。首先煮鸡蛋要先准备好几个新鲜的鸡蛋,注意新鲜的鸡蛋一定不要碰到水。然后再把锅里面的水给煮干净,一定要把锅弄得没有水为止,这样才能好煮东西。接下来就可以放油了。我把一点油倒到锅里面,不一会儿就开始沸腾起来,因为我第一次煮鸡蛋,没有注意到戴围裙,于是油便溅得我满身都是,我提议大家以后去煮东西的时候,一定要记得带围裙。于是我按着哥哥的手势,把鸡蛋在锅的旁边轻轻的碰一下,鸡蛋就有一条裂缝在中间,我便悄悄地从缝往外掰开鸡蛋,鸡蛋就这样碎了,黄色的鸡蛋便掉到了锅里面,这个时候锅噼里啪啦的发出声响。哥哥告诉我,这个时候先不要翻炒鸡蛋,等鸡蛋慢慢凝固之后再继续翻炒。哥哥看鸡蛋已经凝固了差不多便叫我翻炒起来,于是我快速的把鸡蛋放到另一面,继续煎鸡蛋,这个时候就可以放入一点点盐。放入了盐之后,经过不断的翻炒,一个鸡蛋就将做好了,接下来第二个鸡蛋也是也是如此。一共煎了三个鸡蛋,有一个鸡蛋不小心被我弄碎了,鸡蛋液流了出来。是煮的比较糟糕,不过吃起来还是挺不错的。
这就是我第一次煎鸡蛋的经历,大家学会了吗?
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