被突如其来的疫情我们被迫居家，每天上完网课，也不能下楼去玩，反正闲着也是闲着，妈妈，我想做美食，那我们做什么呢?做馒头吧。

人生有很多第一次，第一次走路，第一次喊妈妈，第一次考一百分等等，我这是第一次蒸馒头，馒头如何去蒸呢，怎么去做馒头呢，我问妈妈，妈妈说先发面，你去准备点材料，面粉若干，酵母一袋，一次性手套，小锅一个，刚开始以为很难，学不会，做不成功，没有尝试怎么知道不会勒。

第一步，和面，和面是有技巧的，冬天发面需要温水，水不能太多，面也不能太多，让两者合二为一，正好就好。

第二步，发面，我们要用一个保鲜膜包住，过一个小时，再打开，天冷发面可以用毛巾包住，放电火桶里面或者空调房间哦

第三步，揉面，我们把发好的面揉一揉，如果太软加一点面粉，但是不能太硬，揉好就可以做馒头了

第四步，做馒头，我们把揉好的面粉，捏了一堆稀奇古怪的形状。

第五步，醒馒头，上锅蒸馒头，垫上蒸锅纸，放到蒸锅上，开火蒸25分钟左右就可以，关火等几分钟，再把馒头拿出来，第一次做馒头，总结五步，从这次蒸馒头中，我悟出一个道理，世上无难事，只怕有心人，疫情期间，我们还做了双皮奶，池州小粑，下次我们也可以出教程，很简单的哦。