今天是寒假的第二天，我去爷爷奶奶家过年了。早上醒来，家里弥漫着包子的香味，我突然想到了过年的第一件事——做包子。我迫不及待地跳下床，飞快地穿好衣服，匆匆忙忙地跑到厨房。一进厨房，我看到妈妈正忙着和面。她把面团放在餐桌上，开始揉起面来。我也忙不迭地跑到妈妈旁边，伸出小手，跟着妈妈一起揉。揉好面团后，妈妈拿出一个干净的盆，把面团放进去，然后用一块湿毛巾盖在盆口。过了一会儿，面团开始发酵，盆里的面团慢慢变得膨胀起来。看着面团变得蓬松松的，我开心地跳了起来。发酵好的面团，妈妈拿出来重新揉了揉，然后分成了小块。我拿起一块面团，捏了捏，小心地搓成一个圆球状。然后，我用擀面杖轻轻地擀面皮，再把包子馅放进去。我用双手巧妙地收拢面皮，一个漂亮的包子就做好了。妈妈很满意我的包子，她夸我包的包子比她包的还好看呢。然后，妈妈把包子放在锅里，加水煮熟。煮好的包子发出一阵香气，我们迫不及待地拿筷子夹起一个包子，尝了一口。包子又热又软，非常好吃！我满足地吃着包子，心里充满了满足和幸福。过年做包子，不仅让我学会了动手做事，还让我和妈妈一起度过了一个难忘的时光。我决定以后每年过年都要和妈妈一起做包子，这样我们的习惯和味道就会一直延续下去。过完年后，我会告诉同学们我在寒假里做过包子，还会邀请他们到我家来吃。我相信他们一定会对我包的包子赞不绝口的！