糖炒西红柿** 今天，妈妈教我做一道既美丽又好吃的菜——糖炒西红柿。 我首先选择又大又红的西红柿，切成小块，然后把白糖倒进锅里，加入少许水，开小火慢慢搅拌。糖融化成浅黄色后，我倒入西红柿块。随着锅里的温度升高，西红柿皮渐渐收缩，里面的汁水争先恐后地冒了出来。 我把西红柿汁用筷子拨向锅边，继续翻炒。这时，锅里的西红柿变得软软的，颜色也变成了诱人的大红色。我赶紧关火，撒上一点盐，搅拌均匀。 一道香甜可口的糖炒西红柿就做好了！西红柿红彤彤的，像一个个小灯笼，散发着诱人的酸甜气味。我迫不及待地尝了一口，哇，又甜又酸，还有点黏糊糊的，好吃极了！ 妈妈夸奖我做菜有天赋。我心里美滋滋的，觉得这次做糖炒西红柿不仅学到了做菜的本领，还和妈妈一起度过了一个快乐的时光。