凉拌黄瓜** 夏天到了，我们家餐桌上总少不了凉拌黄瓜。 黄瓜翠绿翠绿的，像一个个小棒槌。外皮光滑，摸上去凉丝丝的。切开后，里面有许多小籽，像一颗颗小珍珠。 我们家凉拌黄瓜的做法很简单。先把黄瓜洗干净，切成薄片。然后加点蒜末、香菜、白糖、醋和香油。最后搅拌均匀，就可以开吃了。 凉拌黄瓜吃起来脆脆的，酸酸甜甜的，非常爽口。夏天吃一口，热气全消。而且，黄瓜还有很多好处。它可以清热解毒、美容养颜。 我非常喜欢吃凉拌黄瓜。它不仅好吃，还有益健康。妈妈说，这个夏天我们家餐桌上永远少不了凉拌黄瓜。