炒米粉

炒米粉是一种很好吃的美食。

要做炒米粉，先要把米粉泡软，然后切成一小段一小段的。接着，把葱切成葱花，胡萝卜切成细丝，香肠切成片。

锅里放油，把鸡蛋打进去炒熟，盛出来放到碗里备用。再把葱花、胡萝卜丝和香肠片放到锅里炒，炒香了，再把米粉放进去一起炒。炒的时候要放一点酱油和盐，这样味道才会好吃。

最后，把鸡蛋放进去，翻炒均匀，炒米粉就做好了。

炒米粉又香又好吃，我喜欢吃炒米粉。