煎鸡蛋

早上，妈妈要上班，我对她说：“妈妈，我饿了，我想吃煎鸡蛋。”妈妈说：“那好吧，你自己煎吧。”

我兴奋地跑进厨房。我先拿来一个鸡蛋，在碗边敲了敲，小心地把鸡蛋打进碗里。蛋清和蛋黄流了出来，粘糊糊的，像果冻一样。

接着，我往锅里倒了一些油，把它烧热。然后，我小心翼翼地把蛋液倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼里啪啦”的声音。

蛋液在锅里慢慢地凝固起来，像一个圆圆的太阳。我用铲子轻轻地翻了翻，蛋黄慢慢地变成了黄色。

我又翻了翻，煎鸡蛋终于做好了。我把它盛到盘子里，又撒上了一些盐和胡椒粉。

我迫不及待地拿起叉子，戳了一口，哇，好香！蛋黄绵软，蛋清嫩滑，好吃极了。

我一边吃着煎鸡蛋，一边对妈妈说：“妈妈，我学会煎鸡蛋了，我以后自己做早餐吃。”妈妈听了，开心地笑了。