三年级清明节作文：做青饺的快乐

一年一度的清明节到了，我想起外婆以前做得又香又软的青饺。今年，我决定跟着外婆一起学做青饺。

一大早，我和外婆准备好艾草、糯米粉和各种馅料。外婆说艾草有驱邪避害的作用，清明节吃青饺寓意着健康和平安。

我们把艾草洗干净，煮熟，然后捞出来切碎。再把糯米粉倒入大碗里，加入艾草末，慢慢地揉成一个柔软的面团。

接下来就是包饺子了。外婆用面团捏出一个小圆球，用手指压扁，在中间放上馅料。馅料有我喜欢的猪肉大葱馅、鲜虾馅和荠菜馅。包好了青饺，外婆教我捏上漂亮的褶子。

不一会儿，一盘盘绿油油的青饺就包好了。外婆把青饺放入蒸锅，蒸熟后，清香扑鼻，看着一个个胖嘟嘟的青饺，我心里别提有多高兴了。

我迫不及待地咬了一口，哇，好香！糯米皮软糯可口，馅料鲜香美味。我吃了一个又一个，直到把一整盘青饺都吃光了。

做青饺不仅让我品尝到了美味，还让我感受到了亲情和文化的传承。今年清明节，我不仅吃到了香甜的青饺，还收获了满满的快乐和满足。