我学会了做番茄豆腐

今天，妈妈教我做了一道美味的菜——番茄豆腐。我学得可认真了，步骤我都记得清清楚楚。

首先，我要把番茄洗干净，然后切成小块。然后，妈妈教我用刀把豆腐切成小块，可我太用力了，把豆腐切得太碎了。妈妈说没关系，豆腐碎了煮煮也会烂的。

接着，妈妈让我把油倒进锅里，等油热了，就把番茄倒进去炒。我用铲子把番茄翻来翻去，炒啊炒，炒得番茄都出汤了。然后，我把切好的豆腐块倒进锅里，一起炒。

最后一步，我要加水和调料。妈妈帮我加了水和盐、糖、酱油，还放了几片香叶。然后，盖上锅盖，小火煮了一会儿。

番茄豆腐做好啦！我迫不及待地尝了一口，哇，真好吃！番茄软软的，带着酸酸甜甜的味道，豆腐吸满了番茄汤汁，嫩嫩的，入口即化。

妈妈夸我做得好，我还自己分给爸爸和弟弟吃。他们都说我做的番茄豆腐很美味。

今天，我不仅学会了做番茄豆腐，还帮爸爸妈妈分担了家务。我很开心，以后我还要学做更多好吃的菜。