我的饺子我做主

今天是饺子节，我要亲自为家人做一顿美味的饺子。

首先，我准备好饺子皮和饺子馅。饺子皮是妈妈和面擀的，白白嫩嫩的，柔韧性很好。饺子馅是我自己调配的，有鲜嫩的猪肉、香脆的葱花、爽口的姜末和浓郁的香油。

我戴上手套，先拿起一张饺子皮放在手上，然后用小勺舀一勺馅料放在饺子皮中间。接下来，我就开始包饺子了。我学着妈妈的样子，先把饺子皮的两边对折，再用拇指和食指捏紧边缘。接着，我用剩下的两边包起来，再用手指捏紧。就这样，一个个小巧玲珑的饺子就包好了。

我把包好的饺子整齐地摆在盘子里，然后交给妈妈下锅煮。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了。饺子又大又圆，像一个个小元宝。我迫不及待地夹了一个放进嘴里，鲜香的味道在口中蔓延，让我回味无穷。

这次包饺子，让我体会到了亲自动手的乐趣。虽然我做的饺子没有妈妈的好看，但是却是自己劳动换来的果实。以后，我还要经常自己做饺子，让家人品尝我亲手做的美食，让他们为我感到骄傲。