我学会了炒茄子

今天，妈妈教我炒茄子。我特别开心，因为我很喜欢吃茄子。

妈妈先把茄子洗干净，切成小块。然后，她在锅里放了一些油，把茄子放进去炒。她翻炒了几下，茄子就变软了。

接着，妈妈加了一些蒜末、盐和酱油，继续炒。茄子很快变成金黄色，散发着香气。

妈妈又加了一些葱末，炒匀。最后，她把茄子盛出来，放在盘子里。

我迫不及待地尝了一口，哇！真是太好吃了！茄子又软又嫩，还有蒜香味，特别开胃。

妈妈说：“炒茄子很简单，以后你也可以自己做哦。”听了妈妈的话，我特别高兴。

通过这次炒茄子，我明白了做饭并不是一件难事。只要认真学习，一步一步按顺序做，就能做出美味的饭菜。