写山竹说明文

一、简介

山竹（学名：Garcinia mangostana），又称韶子、山竺、山兜，是金丝桃科热带常绿果树，原产于东南亚。果实圆形或椭圆形，表皮深紫色，略带暗红色，质地坚硬，有片状凸起。果肉白色，多汁透明，味甜酸可口，属于热带水果中的珍品。

二、形态特征

1. 树形：山竹树高大粗壮，可达20-25米，树冠呈圆形或椭圆形，叶片革质，椭圆形或长圆形，长10-25厘米，宽5-12厘米，叶面光滑深绿色，叶背淡绿色。
2. 花：山竹花两性，单生或簇生于枝条或树干上，花梗短，花冠4-6裂，花瓣白色或淡黄色，基部连合。
3. 果实：山竹果实通常为圆形或椭圆形，直径4-8厘米，重50-150克。表皮紫红色，粗糙不平，有片状凸起。果肉多汁透明，白色或淡黄色，由4-8瓣组成，果核大小不一。

三、分布与栽培

山竹原产于东南亚，主要分布在泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区。其种植范围随着贸易而扩大，目前在世界热带地区都有栽培。山竹适宜生长在湿热气候条件下，对温度和湿度要求较高，最佳生长温度为25-30℃，湿度为70%-80%。

四、营养价值

山竹果肉含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾等。其中，维生素C含量特别丰富，每100克果肉中含维生素C高达30-50毫克。山竹还含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，具有清热降火、消炎解毒、增强免疫力的功效。

五、食用方法

山竹果肉味美多汁，可以直接食用。食用时，可以用小刀切开表皮，取出果肉即可。山竹果肉也可用于制作果汁、沙拉、甜点等食品，具有独特的风味。

六、注意事项

食用山竹时，应注意以下几点：

1. 选择果皮颜色深紫且光泽良好的山竹，避免果皮发黄或有破损的果实。
2. 山竹的果核不能食用，可能会导致消化不良。
3. 山竹性寒，不宜过量食用，否则可能会引起腹泻。
4. 患有糖尿病或高血压的人群应谨慎食用山竹，以免加重病情。