三年级400字习作

第一次做“手工捞面”

今天，老师布置了一个特别的任务——做“手工捞面”。我从没做过手工捞面，非常期待。

回到家，我从厨房拿来面粉、水和盐。按照老师的视频教程，我一点一点地将面粉和水混合，揉成一个光滑的面团。揉面是一个非常耗体力的过程，我揉了一会儿就累得满头大汗。

接着，我将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄薄的面皮。然后，我用刀将面皮切成细细的面条。切面的时候，我发现要切得均匀细致并不容易。

切完面条后，我准备了一锅沸水，小心的将面条下入锅中。煮面条的时候，我注意火候，并用筷子搅拌，防止面条粘锅。

面条煮熟后，我用漏勺将面条捞出，沥干水分。为了让面条更有味道，我准备了一碗汤汁。汤汁里我加入了酱油、醋和香油，搅拌均匀。

最后，我将煮好的面条放入碗中，浇上热腾腾的汤汁。完成了！我的“手工捞面”终于大功告成了。

看着自己亲手做出的手工捞面，我感到无比自豪。虽然第一次做手工捞面遇到了很多困难，但我也从中收获了很多乐趣。这次经历让我明白，做任何事情都需要耐心和细心，只要坚持不懈，就一定能克服困难，取得成功。