做鸡蛋饼

三年级记事作文400字

星期天的上午，爸爸妈妈都不在家，我独自在家。做鸡蛋饼是我经常做的事情，我早就轻车熟路了。

我先准备食材：两个鸡蛋、一个青椒、一个洋葱。把青椒和洋葱切成小块。然后，我拿出两个碗，一个碗里打入鸡蛋，一个碗里倒入少许面粉，加水搅拌成浆糊。

把鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。再把青椒和洋葱倒入蛋糊中，继续搅拌。锅里倒入少许油，烧热后，倒入蛋液。蛋液在锅里慢慢凝固，我用锅铲轻轻翻动它，不让它粘锅。

蛋饼煎了一面，我熟练地把它翻面。另一面煎好后，我关火，用锅铲把蛋饼切成小块，装入盘子里。自己动手做的鸡蛋饼，色香味俱全，我忍不住尝了一块，味道真棒！

做鸡蛋饼不仅让我有成就感，还锻炼了我的动手能力。我在厨房里忙活了一会儿，一点也不觉得累。以后，我要经常给自己做饭，做更多好吃的美食。