三年级习作：我的“双减”日记——年夜饭我做主

今天是除夕，是我们家一年中最热闹的日子。今年的除夕和往年大不相同，因为有了“双减”，我成了年夜饭的大“主厨”。

一大早，我就迫不及待地起床了。妈妈已经买好了丰富的食材，有香喷喷的肉、新鲜的蔬菜，还有我爱吃的海鲜。我撸起袖子，准备大显身手。

首先，我负责洗菜切菜。我拿出我的小刀，小心翼翼地切着胡萝卜、青菜和洋葱。虽然我的技术还不太熟练，但是我一刀一刀地切得很认真。

接下来，我要处理肉类。我拿起一块五花肉，学着妈妈的样子用刀背拍松，然后切成薄片。爸爸看到我的举动，忍不住夸奖我：“哇，儿子，你进步好大啊！”

最让我兴奋的是做我拿手的海鲜拼盘。我从冰箱里拿出虾、蟹和扇贝，清洗干净后，依次摆在盘子里。最后，淋上我特制的酱汁，香气四溢。

终于，所有菜都准备好了。我站在灶台前，指挥着妈妈和爸爸。妈妈掌勺炒菜，爸爸负责端菜摆盘，我负责最后的点缀。

看着一桌子的丰盛佳肴，我的心里充满了自豪感。我终于完成了我的“双减”任务，亲手为家人做了一顿年夜饭。

吃饭的时候，爸爸妈妈都夸奖我的厨艺大增，尤其是我的海鲜拼盘，得到了家人的一致好评。我开心极了，感觉这一年的“双减”收获满满。

不仅减轻了课业负担，还让我学会了新的技能，变得更加独立。在这个特别的除夕夜，我不仅享受了美食，更收获了成长的快乐。