我做了一项小实验 - 日记作文 350 字

今天，我在科学课上做了一项小实验。

我拿了一个苹果，把它削了皮，切成两半。然后，我拿出一块盐和一碗水。

我把苹果的一半放在盐水中，另一半放在清水中。我等了十分钟，然后观察它们发生了什么。

放在盐水中的苹果一半没有变色，而放在清水中的苹果一半则变成棕色了。

我问老师这是为什么。他解释说，盐水是一种溶液，它可以保存食物。盐水中的盐分子能阻止苹果与空气中的氧气接触，所以苹果就不会变色了。

我明白了，盐水可以保存食物，因为它能阻止氧气与食物接触。这个实验让我对科学产生了兴趣，我想了解更多关于它。

回家后，我用同样的方法保存了一块面包。我把面包的一半放在盐水中，另一半放在清水中。过了一个星期，放在盐水中的面包一半仍然很新鲜，而放在清水中的面包一半已经发霉了。

这个小实验让我学会了科学知识，也让我了解了保存食物的方法。我非常感谢我的科学老师，他给了我这个做实验的机会。