今天放学回家，我悄悄对妈妈说：“今天我来炒菜，为你们做一道菜！”妈妈笑着点头，爸爸也竖起大拇指：“真棒！”

我选了最简单的西红柿炒鸡蛋。先洗好两个红红的西红柿，切成小块；又打了三个鸡蛋在碗里，用筷子“咚咚咚”地搅匀，蛋液金黄金黄的，像小太阳。妈妈在旁边轻声提醒：“别把蛋壳掉进去哦！”我点点头，认真极了。

开火啦！锅烧热后倒进一点油，“滋啦”一声，油花轻轻跳起来。我赶紧把蛋液倒进去，蛋液立刻鼓起泡泡，变成嫩黄色的蛋饼。我用铲子小心翻面，再盛出来备用。接着，我把西红柿倒进锅里翻炒，加了一小勺糖和一点点盐，酸酸甜甜的香味慢慢飘满厨房。

最后，我把炒好的鸡蛋倒回锅里，和西红柿一起轻轻拌匀。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！我把它端上桌，还撒了一点葱花当“小星星”。爸爸妈妈尝了一口，眼睛都笑弯了：“真好吃！我们家的小厨师长大啦！”

虽然额头上出了汗，围裙上还沾了点蛋液，但听到夸奖，我心里像吃了蜜一样甜。原来，为家人做饭，是件既辛苦又幸福的事呀！