如果你来到我的家乡郑州，那么你务必要品尝一下黄河大鲤鱼！来郑州不吃黄河大鲤鱼等于白来一趟！

我最喜欢的食物就是黄河大鲤鱼了。它体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。黄河大鲤鱼同淞江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼被誉为我国四大名鱼。黄河大鲤鱼也有一段它的历史：书上说，早在春秋时期就有人开始品尝黄河大鲤鱼了，就连秦始皇在一次宴会上也吃了黄河大鲤鱼，还夸赞它是“天下一绝”呢！

在郑州，沿着黄河边有很多农家乐，那里可是公认的郑州市的后花园，周六周日到黄河边吃吃玩玩，可是很多郑州人的选择，近距离接触大自然，玩嗨了到农家来上两个小菜，再来个压轴的黄河大鲤鱼，那种享受的惬意别提有多美了！

黄河大鲤鱼和普通的鲤鱼最明显的区别，在于它身体的颜色，普通鲤鱼是青色的，黄河大鲤鱼浑身上下呈现和黄河水颜色相近的黄，个头越大，刺越大，吃起来就越过瘾。我第一次吃黄河大鲤鱼的时候，感觉它很大，有点奇怪，不敢吃，爸爸妈妈各吃了一大口给我看，我才敢吃，当我战战兢兢的尝了一小口后，满脑子的恐惧瞬间被美味化解了，鲜嫩的口感让我狼吞虎咽的吃了很多，妈妈帮我挑刺都跟不上我吃了呢！

怎么样？是不是很想吃？想吃就来我的家乡品尝黄河大鲤鱼吧！