我的家乡在黑龙江省，位于中国的东北部，那里物产丰富，种了许多种农作物，今天我要向大家介绍的是玉米。

玉米，是一种很平常的农作物，是哥伦布第二次从美洲回来，在1499年从美洲带回来了的。也叫包谷、苞米、棒子等，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和饲料来源。

在我爷爷家旁边，就有一大块地，平时爸爸跟在家乡的亲戚视频电话时还会聊到玉米、高粱等农作物的收成。

玉米的种类也很多，除了普通的黄玉米，还有白玉米、黑玉米、糯玉米、杂玉米、甜玉米、紫玉米等，它还是世界总产量最多的农作物，也是重要的工业原料，可加工成的产品达三千多种。经常用眼的人应该多吃黄玉米，可以保护视力，还可以抗癌防癌，调节血糖，吃玉米的时候最好放点碱面跟有助吸收玉米里的营养。

玉米是全世界最重要的食粮，特别是在非洲，拉丁美洲的一些国家，现在全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为重要食粮，世界上百分之六十五的饲料也都是玉米，发达的国家高达百分之四十，对畜牧业的影响也很重。之前爸爸跟家里的亲戚视频电话时，还提到了玉米卖不完，直接喂猪就行。

玉米的做法也有很多种，可以做玉米粥、玉米饼、玉米发糕等，美国前总统里根就曾用玉米麦片作为自己的早餐，玉米也曾一度风靡在欧美国家。

这就是玉米，我家乡的农作物之一，你对玉米又有什么独特的了解呢？