汤圆是我最喜欢的美味。是中国汉族的小吃之一，历史十分悠久。
      汤圆有多种颜色，如紫色、蓝色、白色……它的外形是圆球样子的，别看它现在是圆的，吃到嘴里的时候整个完全就蔫儿了，就像塌陷了似的。
      汤圆的味道甜甜的，虽然有时候会觉得有点甜过头了，但依旧很美味。我经常吃的是黑芝麻馅儿的，还有很多种口味如找枣泥、红豆、芝麻。在一口吃下汤圆的时候，会感到温暖又甜，可口美味。
      汤圆的做法是这样的，用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先要把黑芝麻磨制成粉末状，然后把猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅儿，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟好，吃起来香甜可口，饶有风趣。
      有一个关于汤圆的历史传说，传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一个不小心，一个汤圆滚落于西湖，被白蛇吞了下去。于是白蛇成仙化而为人，与许仙结为了一对夫妇。
       汤圆的营养成分丰富。其中主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化和物、铁等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、再加上植物油，营养价值就“更上一层楼”了！
      圆圆的汤圆，带来的不只是浓浓的愁思，还有家的味道。