百里不同风，千里不同俗。说起咱家乡是在素有“九州腹地、十省通衢”的河南。

“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”，我的家乡在河南郑州，从我记事起，每到中秋节，妈妈都会亲手给家人做月饼，一早起来妈妈就开始做月饼，将提前煮好的红豆碎成泥，再把打成蓉的豆沙糖浆和油馅拌均匀，这样香甜可口、甜而不腻的豆沙馅就做好了，接下来将皮料与油酥料各分成小块，再将油酥包入皮中，用手掌揿扁成薄形开始包馅。妈妈先取豆沙馅置于揿薄的酥皮上，轻轻的包住，放入生坯模具内，压紧实，然后一推一个可爱香甜的月饼就成型了，我看那小巧的月饼模具特别精致，有富贵吉祥、花好月圆的字样，有富贵牡丹花的图案，上面的花朵栩栩如生。看完后，我也嚷嚷着要做一个，我拿起一个酥皮，手忙脚乱地往里塞豆沙馅，或许我太着急了，方法掌握的不对，做出的月饼四不像，像一团没揉开的面团，把妈妈逗乐了。做好的月饼放入预热的烤箱内，很快就烤好了，表面金黄油润，厨房里飘满了豆沙的香气，让人垂涎欲滴。

到了傍晚，大家早早地吃过晚饭，来到平台，全家欢聚在一起赏月，聊天吃月饼，十五的月亮可真圆啊，就像一轮金黄、明亮的大圆盘，把皎洁的月光毫不吝啬的洒向大地，我们欣赏着这美丽的月亮，妈妈给我们端来了月饼，就像天上的月亮，金黄金黄，我们全家人围坐在一起吃的津津有味，一家人其乐融融。

听爸爸说中秋节象征家庭团圆幸福，起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：‘天子春朝日，秋夕月’。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间，现在每年的八月十五，在外面忙碌的人，无论身在何处，都会千里迢迢赶回家，跟家人团聚，感受家的温暖、温馨。

这就是我的家乡中秋节的风俗习惯，让人难以忘怀，我爱我家乡的中秋节，也爱我的家乡！