我相信大家都有有吃过寿司这种东西吧，以前在我小学的旁边的时候，有一家寿司店，每天早上的时候，我和同学们都会去寿司店那里买一些寿司来做早餐来吃。那叫阿姨做的寿司特别的健康，不像外面的一些寿司店放太多各种各样的颜料以及各种各样的配料。虽然那些东西很好吃，可是我知道这对我们的身体不好。哥哥看到我每天早上都去那里买寿司，于是便提议说以后在家里面做寿司，我高兴的一蹦三尺高。

　　哥哥虽然答应帮我买了做寿司用的器材，可是他却告诉我寿司让我自己做，于是我只好自己轻装上了。我先把做寿司用的铺盖铺好，然后再把出售使用的海苔给铺到铺盖上，其实做寿司也是挺容易的，我学着我在店里面看到阿姨做寿司的样子，先把一些米饭放在海苔的上面。然后把米饭平铺好，再接着放各种各样的配料。比如说肉松，或者你喜欢吃的火腿啊，你也可以根据自己的选择爱好，去超市里买你自己想吃的食材，因为从健康考虑，并没有买什么奶油酱或者什么沙拉酱的这些东西，而是用我自己家里面自己做的一些辣椒酱和番茄酱撒了上去，然后我便拿起席子沿着海苔一层一层卷过去，一直到吧寿司卷成个桶状，然后用手把这个寿司的形状固定好。接着便拿刀一刀一刀的切寿司。这样一盒美味的寿司就将做好了。我尝了长寿时的味道，寿司里面让我印象最可深刻的味道就是我们家自己做的辣椒酱的味道，我感觉自己做的寿司比外面店里面做的寿司还好吃呢。而且我也可以根据自己的意愿多放一点米饭，这样我早上上学的时候就不会太饿。

　　我学会了做寿司，和大家也有兴趣做寿司的话，也可以去买器材自己做。