每次来到外婆家，最先迎接我的是厨房里的阵阵香味。有时是甜津津的可乐鸡翅味，有时是美滋滋的五香红烧肉味，有时是辣乎乎的油炸土豆条味……这些菜都是我的外婆做的。
外婆的手艺神乎其神，就拿五香红烧肉来说吧！瞧，外婆把洗干净的肉拿出来，放在砧板上，接着挽起袖子摆出架势，身体略微向前倾，一手握肉，一手持刀，“笃笃笃……”三下两下一大块肉就被分割成了几十个均匀的小块，动作麻利娴熟。菜刀横着一铲，一倾，肉“咕噜噜”滚进了锅里。外婆以酒代水倒入锅中，直到没过肉片，再放入一段大葱，几块姜片，添上适量酱油以及少许白糖，盖上锅盖就开烤了。
三十分钟后，一丝丝香甜的气味从蒸汽孔中钻出来，很快弥漫了整个厨房。“噗呲，噗呲，噗呲……”锅里边的肉片好像也迫不及待想出来了，时不时地在里边唱歌。外婆告诉我，这表示汁水快收干了，马上就可以吃了。熄了火，我迫不及待地掀开锅盖，夹了一块肉，左吹吹，右扇扇，迅速送入嘴中，大口大口地嚼了起来：肉质香甜可口，肥而不腻。
每一道普通的菜，在外婆手中都能变得美味无比。外婆就是我心中的“厨神”。