我学会了做凉拌黄瓜** 今天，我终于学会了一项新技能——做凉拌黄瓜。 下午放学后，我兴致勃勃地打开冰箱，拿出两根翠绿的黄瓜。首先，我用菜刀将黄瓜切成薄片，然后装进一个大碗中。接着，我找来了盐、醋、白糖、香油和蒜末。 我先在黄瓜片上撒了一层盐，用手轻轻揉搓，让盐渗入黄瓜内部。等待十分钟后，我用清水将黄瓜片清洗干净，挤干水分。然后，我加入醋、白糖、香油和蒜末，用筷子充分搅拌均匀。 最后，我盖上保鲜膜，将凉拌黄瓜放入冰箱中腌制两小时。时间到了，我迫不及待地拿出凉拌黄瓜尝了一口。入口酸甜爽脆，蒜香浓郁，真是太美味了！ 我开心极了，没想到自己也能做出这么好吃的凉拌黄瓜。原来，做菜并不难，只要掌握一些基本技巧，加上耐心和细心，就能做出令人满意的美食。 通过这次经历，我不仅学会了一项新技能，还明白了凡事都要脚踏实地，一步一步去做，才能取得成功。