关于写奶奶的作文：我家的大厨

在我的家族中，有一位备受尊重的美食家——我的奶奶。她的烹饪技巧举世无双，足以让任何一位米其林星级厨师相形见绌。

奶奶是一个身材娇小的女人，有着一头雪白的头发和一双炯炯有神的眼睛。她的厨房是她的小小王国，那里充满了各种香料、调味品和厨具。每当她走进厨房，都会系上围裙，戴上厨师帽，露出庄严认真的表情。

在我的记忆中，奶奶做的每一道菜都是一场味觉盛宴。她擅长制作各种传统中式菜肴，从香喷喷的红烧肉到清淡爽口的清蒸鱼，再到令人垂涎的京酱肉丝。然而，她的拿手菜是红烧狮子头。

奶奶的红烧狮子头不仅色泽诱人，而且味道醇厚。她会先将猪肉剁成细末，然后加入生姜、葱花、酱油等调料，搅拌均匀。在锅中倒入热油，将肉末团成一个个小球，放入油中炸至金黄。接着，她会加入秘制的酱汁，小火慢炖。

炖的过程十分耗时，但奶奶总是耐心等待着。她会不时地品尝汤汁，调整调料，直到达到她心中完美的平衡。当狮子头炖好后，汤汁浓郁鲜美，肉质酥软嫩滑，令人欲罢不能。

除了烹饪技巧高超外，奶奶还热衷于与他人分享她的美食。她经常邀请亲朋好友来家里吃饭，用自己的手艺招待大家。每当有人夸赞她的菜好吃时，她总会谦虚地笑笑，说：“这是我的一点小爱好。”

在我心中，奶奶不仅仅是一位大厨，更是一位慈祥和蔼的祖母。她用她精湛的厨艺温暖了我们的心，也为我们的家庭聚餐增添了无限的乐趣。每当我想起奶奶的红烧狮子头，我就忍不住想起她的笑容和我们在一起的那些美好时光。

岁月流逝，奶奶的厨艺依然不减当年。她的美食，在我们的味蕾上留下了难以磨灭的印记，也承载着我们对她的爱和思念。