清明节一件有意义的事：做清明馃

清明时节，暮雨潇潇，带着缅怀先祖的虔诚，我决定做一件有意义的事——亲手制作清明馃，寄托我对亲人的哀思。

清晨，我早早起床，准备好糯米粉、花生、猪肉等原料。糯米粉用清水浸泡半小时后，变得柔软有弹性。花生去皮捣碎，猪肉剁成肉末，加入酱油、葱姜末、五香粉调味。

取一团糯米粉按扁，中间包入花生和猪肉馅，捏紧封口，搓成圆球状，再压扁成饼状。锅中倒入适量油，待油热后，放入清明馃小火煎制。

随着锅铲的翻动，清明馃表面渐渐变成金黄色，香气四溢。我小心翼翼地将每一块清明馃盛入盘中，用筷子轻轻夹起，送入口中。外皮酥脆，内馅香软多汁，夹杂着糯米的清香和猪肉的咸味，味道鲜美无比。

制作清明馃的过程并不复杂，但每一颗馃子里都凝结着我对亲人的思念。我一边做着，一边回忆着与亲人们相处的点滴往事。他们慈爱的目光、和蔼的语言，犹在眼前。

清明馃不仅是一种美食，更是一种寄托。它象征着对逝者的怀念，对生命的敬畏。每当清明佳节，我都会亲手制作清明馃，用这种传统的方式祭奠先祖，表达对他们的感恩和哀思。

今年的清明节，我做好了满满一盘清明馃，端到祖先的灵位前，虔诚地摆上，鞠躬三拜。我相信，我的心意一定会传达到他们的在天之灵。

做清明馃，让我感悟到清明节的真正意义。它不仅仅是一个祭祀的日子，更是一个传承孝道、缅怀亲人的契机。通过自己的双手，我与亲人之间建立了跨越时空的联系，让他们在我心中永远鲜活、永远被铭记。