下厨

六年级记叙文400字

在我的成长过程中，有一件让我难以忘怀的事情，那就是第一次下厨。记得那是一个阳光明媚的星期天，妈妈有事出门了，临走前叮嘱我好好在家。

看着妈妈离去的身影，我心里不禁有些激动。平时都是妈妈为我做饭，今天终于轮到我大显身手了。我兴冲冲地来到厨房，围上围裙，准备开始我的烹饪之旅。

我打开冰箱，饶有兴致地翻找食材。最终，我决定做西红柿炒鸡蛋。我熟练地切好西红柿，打好鸡蛋。一切准备就绪，我打开煤气灶，准备大展身手。

刚开始，我信心满满，但很快我遇到了难题。鸡蛋液在锅里粘粘糊糊的，根本炒不成形。我心急如焚，手忙脚乱地翻炒着。这时，一股浓烈的焦味传来，我赶紧关火，却发现鸡蛋已经糊了。

一时间，我不知所措，沮丧不已。我真想放弃，但又不想让妈妈失望。于是，我深吸一口气，重新开始。这一次，我按照妈妈平日做饭的样子，小心翼翼地炒着蛋液。慢慢地，蛋液开始凝固，炒成了一粒粒金黄色的鸡蛋。

接着，我加入西红柿，继续翻炒。起初，西红柿水汪汪的，但渐渐地，它们变得软塌塌的，和鸡蛋融为一体。最后，我加盐调味，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我迫不及待地盛了一碗，尝了一口，嗯，味道还不错！虽然没有妈妈做的好吃，但我还是十分开心。毕竟，这是我亲手做的菜，充满了我的心意。

从那以后，我经常下厨，我的厨艺也逐渐提高了。下厨不仅让我学会了一项生活技能，也让我明白了做任何事情都需要耐心和坚持。