端午六百字 | 东北的端午

值此初夏时分，一年一度的中华传统佳节——端午节悄然而至。在我国辽阔的土地上，各地风俗各异，而东北的端午节却自成一派，流淌着独特的风情。

1. 包粽子

粽子是端午节的标志性美食。在东北，粽子以米为主料，加入红豆、绿豆、大枣等馅料，用苇叶或玉米叶包裹而成。包粽子的工艺颇为讲究，要将糯米浸泡、沥干，将苇叶洗净、煮软，才能包出皮质软糯、馅料饱满的粽子。

2. 赛龙舟

赛龙舟是端午节的传统赛事，在东北也颇为盛行。每逢端午，各地江河湖泊都会举行赛龙舟活动。龙舟造型威武，桨声鼓声交织，场面蔚为壮观。

3. 挂艾草

艾草是一种具有驱邪避毒功效的中草药。在东北，端午节期间家家户户都会悬挂艾草，以辟邪保平安。人们将艾草扎成一把，悬挂于门楣或屋檐下，或用艾草熏烧房屋，祛除病疫。

4. 吃咸鸭蛋

东北的端午节还有一道颇具特色的美食——咸鸭蛋。咸鸭蛋的制作方法较为简单，将鸭蛋浸泡在盐水溶液中半个月至一个月，即可入味。咸鸭蛋口感绵密，咸香可口，是端午节期间不可缺少的美味。

5. 饮雄黄酒

雄黄 wine 是一种端午节饮用的传统酒。相传，雄黄具有驱虫解毒的功效。在东北，人们会在端午节饮用雄黄酒，以祈求平安健康。

6. 斗草

斗草是端午节期间东北民间流行的一种游戏。人们会采摘各种野草，如蒲公英、车前草等，进行斗草比赛。斗草时，将两株草尖相对搓动，胜负以谁的草尖先折断为准。

结语

东北的端午节，既传承了中华民族的传统习俗，又融入了浓郁的地域特色。从包粽子到赛龙舟，从挂艾草到吃咸鸭蛋，每一项习俗都饱含着东北人民对美好生活的向往和祈福。在这个充满文化韵味和民俗活力的节日里，让我们一起感受端午节的魅力，传承中华传统文化的瑰宝。