我常常吃到爸爸炒的花生米十分好吃，我羡慕极了，爸爸炒的花生米咸咸的、香香的，我下定了决心要学会炒花生米。

我对爸爸说：“爸爸，教我学炒花生好吗？”爸爸很高兴，就给我一小碗花生，爸爸让我照着他说得做。开始炒花生米了，我先把火点燃，然后把油倒进锅里，同时把花生米也放进锅里，爸爸说：“火不要开的太大了，火太大容易把花生炒糊的”。我把火开的小小的，并且不停的翻炒，花生的颜色慢慢的发生着变化，颜色越来越深，我紧张的看着锅里的花生。“可以出锅了”,爸爸说到。我把火关掉，然后把花生迅速的倒进盘子里，又按照爸爸的要求撒一点盐和调料到花生上面，此时的花生米已经做好了。

当我把花生放在桌上的时候，爸爸第一个尝了我做的炒花生米，“哇！真香呀？”爸爸高兴的说到，我十分开心。

我知道了炒花生米的窍门，以后，我做的炒花生米更香了。