在阳光明媚的早上，我开心的起床，迫不及待地看看昨天晚上发的面，大喊着：“妈，面发开了，可以包了！”妈妈穿上鞋慢吞吞地走了过来。

　　我看着妈妈形云流水的操作，着实感叹。妈妈拔出菜刀，在桌上磨了几下：噔，噔，噔切起了一把葱，没一会葱切好了，再从盘子里拿出煮好的熟肉，也切了起来，不一会儿所有的菜都切好了，有：葱、熟肉、豆腐、青菜……妈妈拿起切好的菜，往锅里放油，咚的一下把菜全部放在里面，翻炒着，在妈妈的手里，那锅里的菜就像“温顺的猫“，不会随意的跳起来炸到脸上，而到我手里，菜都跳了起来，这应该是初级和高级的区别吧！

　　把炒完的菜盛起来，就要开始包包子了！我现在才意识到，原来美食居然要这么多步，要是再做失败，我就要打退堂鼓了！可妈妈却一点也不怕，反而是淡定的揉起面来，切成一块一块的，拿起一块，在它的边边略微按一按，放入炒好的菜，一拉，一按，一折，一转，包子就包成了，不一会儿就上锅了！我满怀期待的等着，十分钟，十五分钟，二十分钟，终于我等到了，热气散开来，咬了一口，皮和馅在嘴里嚼的味道实在太美味，简直比吃大龙虾还要美味！

　　这就是包包子的过程，还有美味，让人回味无穷啊！