“啊!我终于学会了炒蛋炒饭!”

因为爸爸妈妈总是很忙，不能做饭给我和弟弟吃，有时候我们就会饿一下午。我今年已经十岁了，决定要开始学炒蛋炒饭，以便自耕自足。

我中午放学回家，看到爸爸妈妈手忙脚乱的，弟弟一抱着我，他的“午餐铃”就响了，妈妈对我说道：“紫怡，你出去买点吃的填填肚子，今天我们太忙……”妈妈的话还没有说完，我就说：“我今天要自己做饭给我和弟弟吃。”

我来到厨房，我看到锅和铲子有点脏，就把它给洗干净。洗好后，我打开冰箱，我看到冰箱有几个圆圆的鸡蛋，顿时我心里有谱了。

我拿出鸡蛋往碗边一敲，蛋黄和蛋清就像坐了滑梯一样就下来了。

鸡蛋打好了，我就把蛋倒进去锅里;赶紧拿出神铲开始铲，可是怎么也炒不好，我心理着急，肚子里一火气，不知道怎么办才好。这时候，妈妈来了，她看见我怎么也炒不好，就亲切地对我说：“你没有放油，怎么炒得好蛋呢。”

听了妈妈的话，我才知道油都没有倒到锅里，赶快倒进去一点油，这时的蛋已经是一块板了。

翻炒了几下后，我再把冷饭倒进去，然后像妈妈平常炒菜那样翻炒。不一会儿，我看蛋炒饭已经好了，就把它铲到到碗里。

我端来让弟弟品尝一下，弟弟尝了一口，立刻全部吐出来了;那个表情精，就像喂了毒药一样。

我恍然大悟，这是才知道没有放盐，我我赶快把饭倒进锅里，加了点盐，这才得到一份较为“完美”的蛋炒饭。

哎!这次炒蛋炒饭真是一波三折呀!

这次学炒蛋炒饭，让我明白了做饭不是那么简单的事情，需要仔细，不粗心，否则什么事情也做不好。