今天，我和爸爸妈妈一起去乡下烤鱼。这是我从小到大最快乐的一件事情了。一到乡下，我迫不及待地跑到河边，看见漂亮的鱼儿在水中快乐地游来游去。我想着，今天晚上就可以品尝到新鲜的烤鱼了，真是美味无比！爸爸用细长的竹竿钓起了一条条活蹦乱跳的鱼儿。而我则在一旁欢快地欢呼着，还跳了起来。这可把鱼儿吓坏了，它们纷纷逃离钓鱼区域，可爸爸痛下杀手，每一条鱼都被精确地钓了上来。我回到灶台旁，帮妈妈准备烤鱼的调料。妈妈轻轻涂抹上酱油和蒜末，我舔了一下手指，酱油的香味让我垂涎欲滴。夕阳慢慢地落下，整个乡下弥漫着烤鱼的香味。我们在篝火旁围坐着，期待着烤鱼的完成。过了一会儿，鱼儿发出了吱吱啦啦的声音，烤熟了！我们立刻打开锡纸，看见金黄色的鱼肉散发出诱人的香气。我们欢呼着，快速剥去鱼鳞，吃了一大口。鱼肉鲜美多汁，入口即化。我一边咀嚼着鱼肉，一边啃着鱼尾巴，快乐得直咧嘴。在月光下，我们一家人边吃边聊，享受着幸福的时光。我觉得这一刻太美好了，它将永远留在我的记忆中。烤鱼过程中的欢声笑语，使我体验到了快乐的滋味。这一刻，我真的感到了幸福，我觉得这是我最美好的五年级记忆之一。