四年级写学做一道菜作文：美味的烤鸡** 星期六的早上，妈妈说今天要教我学做一道菜，我高兴得跳了起来。我从小就最爱吃烤鸡，今天终于可以自己动手做了！ 首先，妈妈让我准备好食材：一只新鲜的鸡、盐、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒和食用油。 妈妈先把鸡洗干净，用纸巾吸干水分。然后，她在鸡的表面均匀地涂抹上盐、黑胡椒粉和孜然粉。接着，她在鸡的内部和外部都刷上蜂蜜和料酒，这样烤出来的鸡肉才会香嫩多汁。 接下来，妈妈把鸡放入烤盘中，在鸡的周围放上一些切好的土豆和胡萝卜。再在鸡的表面淋上一些食用油，这样烤出来的皮才会酥脆。 最后，妈妈把烤盘放入预热好的烤箱中，将温度设定为200摄氏度，烤制大约一个小时。 烤鸡的过程中，厨房里飘出一阵阵诱人的香味。一个小时后，烤鸡终于出炉了！我迫不及待地夹了一块鸡肉尝了尝，哇，太好吃了！肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，连烤土豆和胡萝卜也特别可口。 妈妈夸我学得很快，还说我做的小烤鸡一点也不比外面的差。我的心里乐开了花。 今天，我不仅学会了一道拿手菜，还和妈妈一起度过了一个快乐的周末。我发现，做菜其实是一件很有趣的事情，既能满足自己的口腹之欲，又能增进家人之间的感情。