快乐的家庭生活做饼记

星期天，阳光明媚，我和爸爸妈妈做饼。

首先，我们拿出面粉、糖、水和酵母。爸爸一边倒面粉，一边和我讲：“酵母就像个小精灵，可以把面团变蓬松。”我和妈妈一边加水，一边搅拌。不一会儿，面团就做好了。

接下来，我们要发酵面团。妈妈拿来一个大盆，在里面抹上油，再把面团放进去。然后，用保鲜膜盖好，放在温暖的地方。我好奇地问：“爸爸，为什么还要发酵呢？”爸爸说：“这是为了让面团里的酵母繁殖，这样饼才会变得又蓬松又好吃。”

过了一个小时，面团发酵好了。我们把它揉搓成一个大面球，然后分成一个个小面团。接着，我们把小面团擀成一个圆形，在上面放上自己喜欢的馅料。最后，我们把饼放进烤箱，等待它熟透。

当饼出炉的那一刻，香气扑鼻。我们迫不及待地咬了一口，酥脆的外皮，软糯的馅料，香甜可口。我们一边吃，一边欢声笑语。

做饼不仅让我学会了做美食，更让我体会到了家庭的快乐和温暖。爸爸妈妈的陪伴，让我感到无比幸福。这真是一个充满爱和欢乐的周末！