五年级科学小实验作文：探索酵母的秘密

在科学课上，我们进行了激动人心的探索酵母秘密的小实验。酵母是一种微小的单细胞真菌，用于发酵各种产品，例如面包和啤酒。

实验材料：

• 酵母
• 温水
• 糖
• 玻璃杯
• 气球
• 漏斗

步骤：

1. 在玻璃杯中倒入温水。
2. 加入几勺糖以制作糖浆。
3. 加入一小包酵母并搅拌均匀。
4. 将漏斗倒置在玻璃杯口上，气球口套在漏斗上。
5. 观察一段时间。

观察结果：

几分钟后，我们开始看到气球逐渐膨胀。随着时间的推移，气球越来越大，最终充满空气。

解释：

酵母中的酶与糖发生反应，产生二氧化碳气体和酒精。气体聚集在气球中，导致气球膨胀。这个过程在酵母发酵产品中起着至关重要的作用。

结论：

这个小实验让我们亲身体验了酵母的强大力量。它不仅让我们了解了酵母在发酵过程中的作用，还激发了我们对科学探索的好奇心。我们期待着进行更多激动人心的实验，以揭开科学世界的奥秘。