我的拿手好戏 - 记叙文 650 字

在每个人心中，都有着自己引以为豪的拿手好戏。有的人会弹钢琴，有的人会画画，有的人会唱歌，而我的拿手好戏则是——做饭。

从小到大，我就对烹饪有着浓厚的兴趣。看着妈妈在厨房里忙碌的身影，总会让我心生憧憬。我常常缠着妈妈，让她教我做饭。妈妈也是个很好的老师，总是不厌其烦地指导我。

渐渐地，我掌握了做饭的基本技能。一次偶然的机会，我决定亲自掌勺，为家人做一顿饭。

那是一个周末的下午，我早早地来到了厨房，准备食材。我选择了自己最拿手的番茄炒蛋。

首先，我小心翼翼地将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌。然后，我切好西红柿，放入锅中翻炒。接着，我将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，直到鸡蛋凝固成块。最后，我加入适量的盐和糖，调味即可。

出锅的那一刻，我兴奋不已。看着盘子里红黄相间的番茄炒蛋，我迫不及待地尝了一口。香甜可口，入口即化，让我忍不住赞叹自己的手艺。

家人也对我的厨艺赞不绝口。妈妈夸我青出于蓝而胜于蓝，爸爸说我简直就是天生的厨师。那一刻，我感到无比的骄傲和自豪。

从那以后，做饭就成了我的乐趣。每当我心情低落时，我就会走进厨房，做上几道拿手菜。做饭的过程就像是一种疗愈，让我忘记烦恼，感到惬意。

随着时间的推移，我的厨艺也愈发精进。我不仅可以做出番茄炒蛋，还学会了做红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨等各种各样的菜肴。每当家人朋友来我家做客，我都会亲自下厨，为大家奉上一桌丰盛的美食。

做饭带给我的不仅仅是味蕾上的享受，更是一种成就感和幸福感。每当我看到家人朋友品尝我的料理时脸上流露出的满足表情，我就会觉得无比欣慰。

我知道，做饭只是一项平凡的技能，但它却让我体会到了生活的乐趣和意义。它让我明白，即使是最普通的事情，只要用心去做，也可以成为一件充满幸福和成就感的体验。

而烹饪，正是我的拿手好戏，是我生活中不可或缺的一部分。