五年级写喜欢的一堂课作文：制作杏仁饼

今天上午，我们上了最让人期待的一堂课——烘焙课。老师说，我们要动手制作美味的杏仁饼。

我们按组分成四个小组，每个小组负责制作一份杏仁饼。我们组里一共有五个人，每个人都有自己的分工：小明负责称量材料，小红负责和面，小刚负责调馅，我和小丽负责整形。

老师先示范了一遍制作过程，然后就让我们动手实践了。一开始，我有点手忙脚乱，不知道该怎么做。小丽见状，便耐心地教我。她一边说，一边示范，我很快便学会了。

我们把杏仁粉、糖粉和蛋清混合在一起，揉成一个面团。然后，把面团擀成薄片，切成小圆形。接下来，我们把馅料包在小圆形里，再将它们捏成杏仁饼的形状。

把杏仁饼整好形后，我们就将它们放入烤箱里烘烤。烘焙的时间大概需要20分钟，在这段时间里，我们一直在烤箱旁等待着。

终于，杏仁饼烤好了！一阵诱人的香气扑鼻而来，我忍不住咽了咽口水。我们把杏仁饼从烤箱里端出来，放在盘子里。

我们迫不及待地拿起杏仁饼，咬了一口。哇，太好吃了！杏仁饼的外皮酥脆，内馅香甜软糯，真是一种人间美味。

看着我们亲手制作的杏仁饼，我感到无比自豪。这堂烘焙课不仅让我学会了一项新技能，还让我收获了成功的喜悦。