我学会了做汤圆

上个周末，妈妈决定教我做汤圆。我非常兴奋，因为这可是我一直想学会的中国传统美食。

首先，妈妈让我准备好糯米粉、水和馅料。我们选择的馅料有花生碎、黑芝麻和红豆沙。

妈妈开始揉糯米粉和水，直到形成一个光滑的面团。然后，她把面团分成小块，每个小块都包裹着我们的馅料选择之一。

接下来，是我最喜欢的部分——煮汤圆。妈妈把水烧开，然后把汤圆放进去。我目不转睛地盯着它们，看着它们在水中翻滚，变得饱满圆润。

几分钟后，汤圆浮出水面，表明它们已经熟了。妈妈捞出了汤圆，装进碗里，淋上甜汤或糖汁。

我们迫不及待地尝了一口。汤圆的皮Q弹滑嫩，馅料香甜可口。我忍不住大赞自己和妈妈的手艺。

通过这次亲自动手做汤圆，我不但学会了制作汤圆的技巧，还了解了中国传统美食的文化意义。我为自己能做出一道如此美味的菜肴而感到骄傲。

从那天起，做汤圆就成了我的一项新爱好。每逢节日或聚餐，我都会亲手制作汤圆，与家人和朋友分享。汤圆不仅是一道美味的佳肴，更是我与中国文化联系的一种方式。