五年级习作：我学会了做包子手艺

在假期里，我学会了一项新技能——做包子。

一开始，我以为做包子是一件很难的事情，但我的妈妈告诉我其实很简单。她带我来到厨房，准备好面粉、馅料和擀面杖等材料。

我们先把面粉加入温水，搅拌成面团。妈妈告诉我，面团要揉到光滑不粘手为止。我努力地揉着面团，揉了很久才达到妈妈的要求。

接着，我们开始制作馅料。我们选择了猪肉和白菜馅。妈妈把猪肉剁成肉末，白菜切成细丝。然后，我们把肉末和白菜丝放入碗中，加入调味料搅拌均匀。

现在，到了最关键的一步——包包子。妈妈把面团分成一个个小剂子，我用擀面杖把剂子擀成薄皮。然后，我舀了一勺馅料放在皮上，像包饺子一样把皮包起来。开始的时候，我包得歪歪扭扭的，但练习了几次后，我慢慢地掌握了技巧。

最后，我们把包好的包子放入蒸锅中，蒸了15分钟左右。当包子出锅的时候，白白胖胖的，香气扑鼻。我迫不及待地咬了一口，香软可口，馅料鲜美，让我回味无穷。

学会了做包子，让我很有成就感。我知道，只要用心去做，没有什么是做不到的。感谢妈妈的耐心指导，让我收获了一项新技能，也让我更加喜爱美食。