做面记 - 叙事作文

今天上午，妈妈说：“我们今天中午做面吃！”我一听，高兴极了，因为我最喜欢吃妈妈做的面了。

妈妈拿出面粉和水，开始和面。我好奇地凑上前去，看着妈妈灵巧的手把面粉和水揉成一个团。揉好的面团光滑而有弹性，妈妈说：“揉面的时候要用力哦，这样面条才会劲道。”

接下来，妈妈把面团分成小块，揉成一个个小剂子，然后用擀面杖把小剂子擀成一张张薄薄的面皮。我在旁边帮忙，把擀好的面皮叠起来，再用刀切成细细的面条。

锅里的水咕噜咕噜地沸腾了，妈妈把面条小心地放进锅里。过了一会儿，面条熟了，妈妈捞出来过一下冷水，然后沥干水分。

妈妈把面条放到碗里，加上自己调制的酱汁。酱汁是用酱油、醋、香油、蒜末和辣椒油调制的，香味扑鼻。我迫不及待地拿起筷子，夹起一筷子面条吸溜吸溜地吃起来。

面条劲道滑爽，酱汁鲜美开胃。我吃得津津有味，每一口都让我回味无穷。妈妈看着我吃的这么香，也很开心。

做面的过程虽然有点累，但是非常有成就感。看着自己亲手做的面条，心里别提有多高兴了。以后，我还要和妈妈一起做面吃！