下厨房——学炒菜

星期天，妈妈要上班，爸爸不在家，我一个人在家。中午，我盯着厨房的碗柜发呆，里面有好多菜，炒什么好呢？

突然，我眼前一亮，我记得妈妈教过我炒西红柿炒鸡蛋，我决定就炒这个菜。

我小心翼翼地把鸡蛋磕进碗里，用筷子把蛋液打散。接着，我洗了两个西红柿，切成小块。

一切准备就绪，我开火热锅，倒入油。油热后，我把鸡蛋液倒进锅里，用铲子迅速划散。等鸡蛋炒得差不多了，我再把西红柿倒进锅里。

“噼里啪啦”锅里发出炒菜的声音，真像在唱歌一样。我用铲子翻炒着锅里的菜，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。

我迫不及待地端了一盘到桌子上，还给自己盛了一碗米饭。我夹起一块炒鸡蛋尝了一口，哇！味道真不错，咸咸的，还有一股西红柿的酸甜味。

我一口接一口地吃着，不到一会儿，盘子里的菜就吃光了。我摸着圆滚滚的肚子，心里别提多高兴了。

今天，我学会了炒西红柿炒鸡蛋，虽然过程有点手忙脚乱，但我还是成功的把它做好了。以后，我再也不用怕一个人在家吃饭，我可以给自己炒菜了！