五年级童年印象作文：家乡的青团

在我的童年记忆中，每到清明节，家乡人们便会忙碌地制作一种美味的传统小吃——青团。

青团是用艾草汁和糯米粉揉制而成的，外皮碧绿，内馅香甜。艾草是春季生长的野草，具有清热解毒、驱寒除湿的功效。人们在制作青团时，会把新鲜的艾草采摘回来，洗净后捣烂成汁，再加入糯米粉中揉成面团。

面团揉好后，就可以包入各种馅料了。常见的馅料有豆沙、芝麻、咸菜等。我个人最喜欢的还是豆沙馅，软糯香甜，每一口都让人回味无穷。

包好的青团，需要蒸熟才能食用。蒸好的青团，外皮软糯，内馅香甜可口。每当清明节，家家户户都会品尝青团，既寄托了对已故亲人的怀念，又感受着春天的气息。

青团不仅是一种美味的小吃，更是承载着家乡文化的一种传统美食。它凝聚了家乡人民的智慧和情感，也见证了家乡的变迁。

现在，随着社会的发展，青团已经不只是清明节的专属美食，一年四季都可以吃到。但无论何时何地品尝，它总能勾起我儿时的记忆，让我不由自主地想起家乡的味道和亲人的关怀。

家乡的青团，是舌尖上的美味，也是记忆中的乡愁。它陪伴着我度过一个又一个童年，让我永远留连忘返。