四年级400字作文 舌尖上的年味儿
点赞:0 | 浏览:24 | 发布于:2025-03-28舌尖上的年味儿
过年了!家家户户张灯结彩,喜气洋洋。而对我来说,最浓的年味儿,藏在舌尖上,那是一场关于味道的盛宴。
腊月二十八,奶奶就开始忙碌起来。她戴着围裙,系着围巾,在厨房里挥舞着铲子,空气中弥漫着各种诱人的香气。首先是炸丸子,奶奶把调好的肉馅儿小心翼翼地捏成一个个小圆球,再放入滚烫的油锅里。滋啦一声,丸子在油锅里翻滚着,渐渐变得金黄酥脆,散发着阵阵肉香,让人垂涎欲滴。炸好的丸子,一个个圆滚滚的,像一个个小金元宝,象征着来年财源广进。
接着是包饺子。这是我最喜欢的环节。我和爸爸妈妈围坐在桌子旁,奶奶熟练地擀着饺子皮,薄薄的,透着光,像一件件精美的艺术品。我则负责往饺子皮里填馅儿,小心翼翼地捏住饺子边,生怕弄破了。一个个饱满的饺子,像一个个小灯笼,在灯光下闪闪发光。包好的饺子,被奶奶煮在锅里,不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,蘸上香醋和蒜泥,一口咬下去,鲜美的肉汁在嘴里爆开,幸福感瞬间溢满心头。
除了饺子,年夜饭更是舌尖上的重头戏。红烧肉肥而不腻,色泽红亮;清蒸鱼寓意着年年有余;糖醋排骨酸甜可口,让人回味无穷;还有香菇青菜,寓意着生活四季平安……每一道菜都承载着奶奶满满的爱意,也承载着我们家的年俗文化。
年夜饭的餐桌上,欢声笑语不断,大人们谈笑风生,孩子们嬉戏打闹。我们一边吃着美味佳肴,一边看着精彩的电视节目,感受着浓浓的年味儿。
吃完年夜饭,我们一家围坐在火炉旁,吃着瓜子,嗑着花生,看着窗外绚丽的烟花,感受着新年的喜悦。
年味儿,不仅仅是新衣服、新玩具,更是一种味道,一种家的味道,一种爱的味道。它藏在奶奶忙碌的身影里,藏在热气腾腾的饭菜里,也藏在我的心里,永远不会消散。 这舌尖上的年味儿,是我童年最美好的回忆,也是我心中最温暖的港湾。
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