四年级写一个熟悉的人作文：我家酒窖专家

我家有个“酒窖专家”，不是真的专家，而是我外公，一个对各种酒类有着惊人了解的人。他虽然不酿酒，也不卖酒，但他对酒的了解，比许多酒庄老板都多。

外公年轻时在一家大型国营酒厂工作，所以对酒的知识可谓是信手拈来。他家的地下室，可不是普通的储藏室，而是个小型“酒窖”。里面摆满了各种各样的酒：红葡萄酒、白葡萄酒、黄酒、白酒……琳琅满目，让人眼花缭乱。每瓶酒都贴着小标签，上面工工整整地写着酒的名称、产地、年份，甚至还有外公的品酒心得。

外公对酒的了解，远不止于标签上的那些文字。他可以根据酒的颜色、气味、口感，判断出酒的种类、年份，甚至连酿造的葡萄品种都能猜个八九不离十。有一次，我拿了一瓶从超市买来的红酒给他看，他只是轻轻摇晃酒瓶，闻了闻，然后尝了一小口，就准确地说出了酒的产地是法国波尔多地区，年份是2015年，葡萄品种是赤霞珠。我当时惊呆了，感觉他就像一位魔法师一样神奇。

外公不仅懂酒，更会品酒。他品酒时，神情专注，就像在欣赏一件艺术品。他会先用鼻子细细地闻，然后轻轻地抿一小口，在嘴里慢慢地回味，最后才缓缓地放下酒杯，说出他的评价。他的评价从来不是简单的“好喝”或“不好喝”，而是会从酒的香气、口感、余味等方面进行详细的描述，让我听得如痴如醉。

外公不仅分享他的知识，还经常教我一些关于酒的知识。他告诉我，不同种类的酒，适合搭配不同的食物；他还告诉我，品酒是一种艺术，需要用心去感受。虽然我现在还不能像他一样品鉴各种美酒，但我已经开始学习欣赏酒的文化了。

我的外公，这位家里的“酒窖专家”，不仅是一位酒类知识的宝库，更是一位充满智慧和魅力的长辈。他教会我的，不仅仅是关于酒的知识，更是关于生活、关于人生的道理。 他是我学习的榜样，也是我最敬佩的人。