好的，没问题！下面是一篇以“四年级习作 我最喜欢的炒饭”为题的四年级作文，希望能帮到你。

四年级习作：我最喜欢的炒饭

说起我最喜欢的食物，那可就太多啦！有香甜的冰淇淋，有酥脆的炸鸡，还有酸酸甜甜的糖葫芦。但是，要说最最喜欢的，那还得是妈妈做的香喷喷的炒饭！

妈妈做的炒饭可不一般。首先，她会准备好食材。米饭必须是隔夜的，这样炒出来才粒粒分明，不会黏糊糊的。然后，她会切好火腿肠、鸡蛋、胡萝卜和葱花。火腿肠红红的，鸡蛋黄黄的，胡萝卜橙橙的，葱花绿绿的，光是看着这些颜色，就让人觉得食欲大增。

接下来就是炒饭的重头戏啦！妈妈先在锅里放一点油，等油热了，就把打散的鸡蛋倒进去。鸡蛋在锅里“滋啦滋啦”地响，很快就变成了金黄色的蛋花。妈妈把蛋花盛出来，再往锅里加一点油，放入火腿肠和胡萝卜丁翻炒。不一会儿，一股香气就扑鼻而来。

然后，妈妈把米饭倒进锅里，用铲子快速地翻炒。她一边炒，一边用铲子把米饭压散，让每一粒米饭都裹上油。接着，她把炒好的鸡蛋花倒进锅里，再撒上葱花，加一点盐和酱油，继续翻炒。

这时候，厨房里充满了诱人的香味。我站在旁边，口水都要流下来了。妈妈会用铲子铲起一勺炒饭，吹凉了递给我尝尝。哇！米饭软硬适中，火腿肠咸香可口，胡萝卜甜甜的，鸡蛋嫩嫩的，再加上葱花的清香，真是太好吃了！

最后，妈妈把炒饭盛到碗里，端到我面前。我迫不及待地拿起勺子，大口大口地吃起来。每一口都充满了幸福的味道。

我喜欢妈妈做的炒饭，不仅是因为它好吃，更因为它充满了妈妈的爱。每次吃着妈妈做的炒饭，我都觉得特别温暖。我相信，这碗炒饭的味道，会一直留在我的记忆里，成为我童年最美好的回忆。