六年级清明节的作文 春日里的青团
点赞:0 | 浏览:322 | 发布于:2022-01-27
转眼间到了我小学生涯最后一个清明假期,我突然想要亲手做一次青团。我把这个想法告诉了爸爸,他却说现在天然河岸变少,做青团的艾草很难找到了。一盆冷水泼下来,我的热情被浇灭了一半。
清明节那天,妈妈公司组织了清明节半日游,大家去了北仑九峰山游玩。景区山清水秀,八重樱开满了溪岸,我的心里却依然惦记着艾草的事情。小溪两边的堤岸都用石头垒砌得整整齐齐,却哪有艾草的踪迹?
吃完饭后,爸爸见我闷闷不乐,就拉着我去爬山。山顶上有一个龙王庙,大殿前有两块大草坪。等我们从大殿里出来,眼尖的爸爸发现了新大陆,草坪上那些一簇簇毛茸茸,顶着嫩黄色花苞的不正是我心心念念的艾草么?真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。在爸爸的指导下,我很快掌握了采摘的技巧,专挑艾草的嫩芽采摘。这下我刚喝完的矿泉水瓶派上了用场,不到十分钟时间,矿泉水瓶就被塞得满满的。
在回家的路上,我拨通了奶奶的电话,请教了青团的做法。刚回到家,我立马跑进厨房忙碌起来。首先,我把艾草淘洗了七八遍,再把洗净的艾草倒入开水里煮了1分钟捞起,放入榨汁机打碎;然后,再用温水,艾草汁和糯米粉混合在一起,搓揉成团。让我困惑的是,不管我怎么努力搓揉,糯米团都只是带着一层淡淡的绿色,和我以前吃过的艾青团颜色差别也太大了吧?
爸爸已经准备好了咸菜、猪肉和笋丁做的馅,我们一家人齐动手,做了两笼青团半成品,放进蒸锅,开始了十五分钟的漫长等待。
等我再次看到青团时,它们竟然都奇迹般地变成了墨绿色。这时爸爸开口了:“在加热过程中,艾草中的叶绿素被完全释放出来,融入到糯米粉中。”我恍然大悟,心里的石头也落了下来——我成功了。
正当我津津有味地咬着弹牙可口的青团时,爸爸笑着对我说:“今天你可是把清明包进青团里了呢。”
清明节那天,妈妈公司组织了清明节半日游,大家去了北仑九峰山游玩。景区山清水秀,八重樱开满了溪岸,我的心里却依然惦记着艾草的事情。小溪两边的堤岸都用石头垒砌得整整齐齐,却哪有艾草的踪迹?
吃完饭后,爸爸见我闷闷不乐,就拉着我去爬山。山顶上有一个龙王庙,大殿前有两块大草坪。等我们从大殿里出来,眼尖的爸爸发现了新大陆,草坪上那些一簇簇毛茸茸,顶着嫩黄色花苞的不正是我心心念念的艾草么?真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。在爸爸的指导下,我很快掌握了采摘的技巧,专挑艾草的嫩芽采摘。这下我刚喝完的矿泉水瓶派上了用场,不到十分钟时间,矿泉水瓶就被塞得满满的。
在回家的路上,我拨通了奶奶的电话,请教了青团的做法。刚回到家,我立马跑进厨房忙碌起来。首先,我把艾草淘洗了七八遍,再把洗净的艾草倒入开水里煮了1分钟捞起,放入榨汁机打碎;然后,再用温水,艾草汁和糯米粉混合在一起,搓揉成团。让我困惑的是,不管我怎么努力搓揉,糯米团都只是带着一层淡淡的绿色,和我以前吃过的艾青团颜色差别也太大了吧?
爸爸已经准备好了咸菜、猪肉和笋丁做的馅,我们一家人齐动手,做了两笼青团半成品,放进蒸锅,开始了十五分钟的漫长等待。
等我再次看到青团时,它们竟然都奇迹般地变成了墨绿色。这时爸爸开口了:“在加热过程中,艾草中的叶绿素被完全释放出来,融入到糯米粉中。”我恍然大悟,心里的石头也落了下来——我成功了。
正当我津津有味地咬着弹牙可口的青团时,爸爸笑着对我说:“今天你可是把清明包进青团里了呢。”
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