小时候，我住在外婆家，每到逢年过节时，最爱吃的便是家乡的特产——血粑。它们圆滚滚、亮晃晃的，一看到它们，我便不禁不住要偷尝一点，感受浓浓的地方特色。

　　据说，这血粑由来还有一段生动的民间故事：两军对垒，准备把糯米灌在猪肠里当干粮，结果一个师傅不小心把一盆猪血撒在糯米盆里，就将错就错地把有猪血的糯米灌在猪肠里了，不想这样便更好吃了，这道血粑也就被流传下来了。

　　过年时期，家家户户都喧喧腾腾地争做这道血粑，因为做得越多，来年的运气也越好，出门一瞧，邻里无不在门外挂上一串串香气扑鼻，黑黑红红的血粑，村里洋溢着浓浓的年味气息。外婆也不例外，尽管市面上有现成的的糯米的出售，但外婆担心市场上糯米不好，都是自己亲自晾晒，阳光下，一颗颗糯米又白又亮，一看就十分有食欲。

　　接下来，外婆在糯米里加上新鲜的猪血和盐拌匀，糯米趁机换上“红袄”，排队进入又长又嫩的猪大肠内。外婆一面缠紧棉线，一面虔诚地对我说：“做这血粑，心一定要诚，你心不诚，便做不成。”我似懂非懂地点头，全神贯注地看着外婆小心翼翼地将棉线缠紧猪场两端，再用针扎一些小孔，让血粑口感更好。

　　最后一步，外婆在锅中放入半盆水，铺上碧绿的粽叶，再将血粑放上，光看这色泽，就足以让人垂涎三尺。蒸好的血粑，不黏牙，不滞齿，切开来，腊香扑鼻，内呈枣红色，油亮而有韧性，咬上一口，令人唇齿留香，回味无穷。

　　后来，我回家读书了，但每逢过节，总要吃上那美味的血粑，外婆把愿望寄托在血粑的美好情愫，深深触动着我的心。“你心不诚，便做不成。”这句话，也成了我重要的处事哲学，凡事要用心去做，才会有所成效。